サンふじ 着色状況報告
2012年11月07日 【 生産者ブログ 】
11月に入り肌寒い日も多くなってきました。 本日はサンふじの着色状況を報告させていただきます。 写真をご覧下さい。順調に仕上がってきました。 来週あたりから収穫を開始しようかなと。 高山共撰所への出荷量も11月中旬から増えてくると思います。 更に気温が下がれば蜜入りにも期待ですな♪♪…
NBSテレビ土曜はこれダネ!収穫&試食の収録が行なわれました。
2012年11月03日 【 】
11月2日(金)NBSテレビ 土曜はこれダネ!の収録が行なわれました。 当日は、肌寒い中、午前中はシナノゴールド・サンふじの園地で、末吉くんと料理研究家の 浜このみさんが生産者にりんごの話を聞きながら収穫体験をしました。その後、園地で 浜このみ先生による「オリジナルりんご料理」を作って頂き、生産者の方とわいわい試食を 行ないました。 午前中、シナノゴールドの収穫は、小…
サンふじ目揃い会が開催されました
2012年10月30日 【 共選所・りんご部会ブログ 】
秋晴れの10月29日 サンふじの出荷目揃い会が開催されました。 いよいよ、晩生種の「サンふじ」の出荷が始まります。 出荷開始は11月初旬、出荷ピークは11月中旬~ 12月上旬頃となる見込みです。 本年の着色状況は若干遅れておりますが、朝晩の 気温の低下とともに進んできました。 現在畑ではサンふじの着色管理(玉回し)の真っ最中。 11月中旬頃から、真っ赤に色づき蜜入りした…
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