直売所での一コマ(7)
2010年12月21日 【 生産者ブログ 】
信州高山さわやかりんご直売所で ○朗らかな奥さん 奥さん:《シナノスイート》のオープン段ボールをご覧になって 「この箱はどうして安いの?」 売り子:「霜に遭って表面が梨のようにざらざらしたり、枝に当たってすり傷があるものは市場に出荷できませんが、味は変わらないのでご家庭用として販売しております」 奥さん:「あら可愛そう、不細工なのは値段が安いのね。私と一緒で親近感が沸いちゃうわあ…
直売所での一コマ(6)
2010年12月07日 【 生産者ブログ 】
信州高山さわやかりんご直売所で ○大人気家庭用《サンふじ》の詰め放題 売り子:サビが多く着色も悪いので、誰も手を出そうとしないりんごを1個取り出し 「みなさんに見放されたりんごがどんな味か、ちょっと味見していただきましょう」 と言って両手で割り 「はいご覧ください、中はこの通りです」 お客さん:熱心に詰めていた手を休めてちらっと振り向き 「わあすごい!蜜…
冬支度
2010年12月06日 【 生産者ブログ 】
今年の仕事も終わりに近づきました。 りんごの収穫も終わり、反射シート・支柱も片づけて、来年のために有機肥料(高山で作っている、福井原コンポスト)も、旦那と二人で撒き終わりました。 つかれたなー! 今年のりんごは、ご贈答品が少なくて(涙・涙・・)並や、鳥の襲来が多くて果汁がたくさんでてしまった(とほほ・・) 家のおいしい(笑)りんごを贈答にしたいといってくださった方に、お断りをしなくてはい…