お知らせ
川霧
2010年10月06日 【 生産者ブログ 】
善光寺平を埋め尽くす霧の向こうに北信五岳の山々が頭を出しています。 千曲の川霧が出るようになると《サンふじ》の着色が進むといわれています。 先日の「シナノスイートの目揃い会」に先だって反射シートの説明が行われ、もうすでに《サンふじ》の下に敷かれている圃場をあちこちで見かけるようになりました。 明日から全県で《シナノスイート》の出荷が始まります。 中生種の収穫と平行して晩生種の…
りんご畑に突如出現！
2010年09月17日 【 生産者ブログ 】
頭蓋骨？？？
少し空気の抜けたバレーボールのようなものがぽこぽこと出現しました。 遠くで見ると頭蓋骨でも転がっているようです。 恐る恐る近寄って見ると、オニフスベという茸でした。 ちょっと柔らかい「はんぺん」のような食感がしますので興味のある方はお試しください。 味は？ 保証しません（笑い） (hiro)…
芯カビ果
2010年09月13日 【 生産者ブログ 】
シナノスイートの木にぽつりぽつりと赤くなった実が目に付くようになってきました。 今の時期に色付いているものは間違いなく芯カビ病に冒されているので、残念ながら廃棄です。 花摘みを一番最後にしたつもりですが、それだけでは防ぎきれないようです。 明日はシナノスイートの講習会ですので、これからの管理をしっかり教えていただきましょう。 (hiro)…
