直売所での一コマ(2)
2010年10月25日 【 生産者ブログ 】
信州高山さわやかりんご直売所で ○関西のおばちゃん パレットに積み上げてある《シナノスイート》の一番下の段ボール箱を引っ張り出そうとして おばちゃん:「おっちゃん、これ出してくれへん?」 売り子:「お客さん、りんごの箱は上の方が新しいんですよ。」 おばちゃん:「ええっ!ほんまかいな?」 売り子:(共撰所の中を指さして)「あちらで選果した順にパレットに積んですぐにここへ運んできますから、一…
「サンふじ」の葉摘み作業を始めました。
2010年10月20日 【 生産者ブログ 】
我が家でも、「サンふじ」の葉摘み作業を数日前から始めました。今年のリンゴ栽培は、春の降霜と夏の高温・猛暑と大変な年でしたが、ようやくここまで来ました。 葉摘み作業と、これに続く数回の玉回しの作業は、りんごにむら無く「真っ赤な」色を着ける為の最後の総仕上げの作業になります。 着色の為のいろんな工夫をしながら、楽しく仕事をして参ります。 むらの無い「真っ赤な」リンゴを お楽しみに~い。 Hid…
おいしいふじに
2010年10月19日 【 生産者ブログ 】
先週小学生の末娘が休みだったので、反射シート張りにかり出しました。 一人では大変な仕事なのですが、二人でやると楽チン!! その日は天気がよくて、上からの日差しとシートに反射した太陽光で、二人とも汗だくだくになりました。シート張りって、腰が痛くなったりするから、なれない娘は半日で手伝い終了。でも、小6ともなるととっても役に立ちます。(そういえば、去年は次女に手伝ってもらったな)家の子供って働き者だな…