直売所での一コマ(6)
2010年12月07日 【 生産者ブログ 】
信州高山さわやかりんご直売所で ○大人気家庭用《サンふじ》の詰め放題 売り子:サビが多く着色も悪いので、誰も手を出そうとしないりんごを1個取り出し 「みなさんに見放されたりんごがどんな味か、ちょっと味見していただきましょう」 と言って両手で割り 「はいご覧ください、中はこの通りです」 お客さん:熱心に詰めていた手を休めてちらっと振り向き 「わあすごい!蜜…
冬支度
2010年12月06日 【 生産者ブログ 】
今年の仕事も終わりに近づきました。 りんごの収穫も終わり、反射シート・支柱も片づけて、来年のために有機肥料(高山で作っている、福井原コンポスト)も、旦那と二人で撒き終わりました。 つかれたなー! 今年のりんごは、ご贈答品が少なくて(涙・涙・・)並や、鳥の襲来が多くて果汁がたくさんでてしまった(とほほ・・) 家のおいしい(笑)りんごを贈答にしたいといってくださった方に、お断りをしなくてはい…
安全の証?
2010年11月26日 【 生産者ブログ 】
サンふじがきれいに着色したら収穫しようと思っていたのですが、いつまでたっても赤くならないので諦め、少しずつ採り始めました。 めずらしく赤い大玉があったので、これはプレミアかなとちょっと期待して採ってみると大きな孔がぽっかり('_'?) すでにヒヨドリ一家がご試食済みでした。 がっくり (ToT) なんとか無傷の物だけ撰果して積んでおいたら、あちこちのコンテナの中に半分以上囓…