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私の作ったつがる

2010年09月12日 【 生産者ブログ


見た目はイマイチ でも味はピカイチ

 今年のつがる(りんご全般)は、春先の天候不順(低温)で実どまりが悪かったり、サビ果が多くて悩んだのに、そこに追い討ちをかけるようにこの猛暑!! りんごが日焼けをしたり色着きが悪くて、私は涙がチョチョ切れてます。  でも、おいしくするための作業の手間隙は惜しまずやってきました! おかげで見た目はいまいちでも、おいしいりんごになったと自画自賛しています。  つがるはもう終盤に入ってきました。りんごの…

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りんご生産者からのブログもできました。

2010年08月27日 【 生産者ブログ


エコファーマー認定証授賞式での記念写真

今回のホームページリニューアルを機に、 りんご生産者からのブログもできました。 私たちりんご部会(高山村クリーンフルーツ協議会)では、平成3年(1991年)から「よりクリーンで安全なりんご」をスローガンに挙げ、性フェロモン剤を使用して減農薬栽培に取り組み、平成7年度には第1回環境保全型農業推進コンクールで優秀賞を受賞しました。 また、農林水産省認定の「エコファーマー制度」を導入し、「持続性の高い農…

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  • りんご男
  • 信州高山さわやかりんごは長野県で採れた丸かじりできる美味しいりんご
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