お知らせ
今年の「つがる」は大変です。
2010年09月13日 【 生産者ブログ 】
サビの発生状況
つがるの収穫も最盛期を過ぎ終りに近づいておりますが、春の降霜による「サビ果」の発生と、今も続いている夏の猛暑による「日焼け果」の大発生で、共撰所に正常に出荷できるリンゴが少なくて大変です。 （Ｈｉｄｅ）…
私の作ったつがる
2010年09月12日 【 生産者ブログ 】
見た目はイマイチ でも味はピカイチ
今年のつがる(りんご全般）は、春先の天候不順（低温）で実どまりが悪かったり、サビ果が多くて悩んだのに、そこに追い討ちをかけるようにこの猛暑！！ りんごが日焼けをしたり色着きが悪くて、私は涙がチョチョ切れてます。 でも、おいしくするための作業の手間隙は惜しまずやってきました！ おかげで見た目はいまいちでも、おいしいりんごになったと自画自賛しています。 つがるはもう終盤に入ってきました。りんごの…
りんご生産者からのブログもできました。
2010年08月27日 【 生産者ブログ 】
エコファーマー認定証授賞式での記念写真
今回のホームページリニューアルを機に、 りんご生産者からのブログもできました。 私たちりんご部会（高山村クリーンフルーツ協議会）では、平成3年（1991年）から「よりクリーンで安全なりんご」をスローガンに挙げ、性フェロモン剤を使用して減農薬栽培に取り組み、平成7年度には第1回環境保全型農業推進コンクールで優秀賞を受賞しました。 また、農林水産省認定の「エコファーマー制度」を導入し、「持続性の高い農…
